鮮奶燉雞

材料:

• 雞1/4隻(買了一隻雞,只把雞翼跟雞腳及雞頸拿去燉)
• 鮮奶2盒
• 薑汁1茶匙
• 米酒1茶匙

做法:

先把雞洗淨,放一茶匙薑汁跟米酒醃15分鐘左右,之後放入燉盅內

然後放2盒鮮奶(喜歡奶味者,否則落一盒奶,一盒熱水份量放入燉盅內)
燉2小時即可

完成品~~~~
喝下去感覺像濃椰子煲雞味道,不過我下次會加半水半奶下去同燉會比較好!