13 October 2014

愛美食@12/10/14到訪彩晶軒

星期日最好活動就係飲茶,是日去了觀塘開源道79號鱷魚恤中心7樓彩晶軒
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星期日關係,好多人在門口等位置,等位期間我拍了一下店內環境.
可以早2日係網上訂位:http://www.hochoi.com/booking.html
彩晶軒是好彩集團旗下之一,我曾經在尖東那一間彩晶軒店飲喜宴(炸蟹拑好熱辣辣上碟)
等左45分鐘後有位了
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叉燒切得太大塊了,不過入口唔硬
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叉燒腸粉,腸粉皮好硬唔好食
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我第一次去彩晶軒飲茶我覺得佢地個蝦餃真係皮薄蝦爽,可惜我再訪好幾次都食唔到這種味道了=.=”

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熱辣辣既咸水角不過裡面的料偏咸
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星洲炒貴刁 (只食到薑黃炒味道)
其實我們還有點花雕叉燒包(其實係生煎包類似,可惜唔脆,不影也罷)
我認為該店換了點心師傅,第一次光顧應該是2012的事,2013&14年都光顧2-3次,可惜都沒有第一次的水準
這一餐要我比分,我只會俾55/100

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