新鮮粟米魚肚湯

材料:

• 新鮮粟米3條
• 洋蔥1/2個
• 魚肚2兩
• 水1200ml

洋蔥&粟米洗淨用刀切粒,將600ml水分2次放入攪拌機內攪拌

魚肚洗淨後用拍一角薑煮5鈔鐘關火焗15-30分鐘

用水洗淨後,切粒

攪拌後放入魚肚內煮滾下鹽即可(記得用小火以及小心滖瀉)
可加切粒瘦肉會比較好味~~