竹蔗茅根馬蹄紅蘿蔔水

材料:

• 竹蔗2條(請店舖代為切細)
• 茅根1札
• 馬蹄1包
• 紅蘿蔔1條
• 水2公升

剛買回來~~~要努力洗...洗...洗...

茅根洗好後切細斷~~~

紅蘿蔔去皮用滾刀切方法~~

竹蔗要用鋼絲刷清洗乾淨~~~~

用刀把竹蔗拍至一分為二~~~

馬蹄洗淨去皮後用刀切開一分為二~~~
把所2公升水把所有材料放入煲內煮滾後轉小火煮45-60分鐘(看情況而定),其實不用下冰糖巳經好清甜

完成品~~~